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2022.04.23
竹の子掘り・筍ご飯
春を告げる旬の味「竹の子」を掘りました。
年長さんが毎朝竹林で竹の子を探しに行っています。
見つけると”あったよ”と嬉しそうに周りの土を掘り出します。
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皮を剥いて給食室に持っていき調理してもらいます。
4月21日に園庭にかまどを作り筍ご飯を炊きました。
炊き立ての筍ご飯をひと口ずつ食べて”おいしい!”と大喜び
その日のメニューは筍ご飯と豚汁とがんもの煮つけと菜の花和えです。
みんなで美味しくいただきました。
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